lediglich einige Grundzutaten benötigt. Der griechische Joghurt bildet dabei die Basis und sorgt zusammen mit den Eiern für die cremige Struktur. Maisstärke übernimmt die Bindung.
Zutaten für 6 Portionen
- 500 g griechischer Joghurt
- 3 Eier
- etwa 60 g Maisstärke
- Erythrit, Honig oder ein anderes Süßungsmittel nach Geschmack
- 3 Tropfen natürliches Vanilleextrakt
Die Mengen sind laut Quelle für sechs Portionen vorgesehen.
So wird der leichte Joghurtkuchen zubereitet
Zunächst werden griechischer Joghurt, Eier, das gewünschte Süßungsmittel und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel miteinander vermischt. Die Zutaten werden so lange verrührt, bis eine
