- sinnvoll?
Nach den im Ausgangsartikel genannten Empfehlungen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) gilt für gesunde Erwachsene eine tägliche Koffeinaufnahme von bis zu 400 Milligramm als Bereich, der im Allgemeinen als unbedenklich angesehen wird. Für Schwangere und Stillende wird eine niedrigere Grenze von 200 Milligramm Koffein pro Tag genannt.
Dabei sollte man allerdings nicht einfach die Anzahl der Tassen zählen. Der Koffeingehalt kann je nach Kaffeesorte, Zubereitungsart und Portionsgröße deutlich schwanken.
- Filterkaffee und Espresso enthalten unterschiedlich viel Koffein
Ein häufiger Irrtum besteht darin, dass Espresso grundsätzlich mehr Koffein enthält als
