weitere Portion warmen, aber nicht kochend heißen Kaffees hinzu.
Durch kräftiges Schütteln vermischen sich der gefrorene und der frische Kaffee. Gleichzeitig wird Luft eingearbeitet, wodurch eine angenehm schaumige und cremige Konsistenz entsteht.
Das Ergebnis erinnert an eine Mischung aus intensivem Eiskaffee und einer feinen Kaffee-Granita.
Diese Zutaten werden benötigt
Für die beschriebene Variante braucht man nur wenige Zutaten:
- gebrühten Kaffee aus der Mokkakanne
- Zucker nach Geschmack
- eine geeignete Borosilikatglasflasche
Milch kann nach Wunsch ergänzt werden, die klassische Variante basiert jedoch auf Kaffee.
So funktioniert die Zubereitung
1. Kaffee zubereiten
Zuerst
