Kalter Thunfisch-Kartoffel-Hackbraten: Ein einfaches Rezept ohne Backen

Parmesan, gehackter Petersilie und dem Saft einer halben Zitrone zum Thunfisch geben.

Alles miteinander vermischen, damit sich die Zutaten gleichmäßig verteilen.

3. Kartoffeln unterheben

Nun das vorbereitete Kartoffelpüree zur Thunfischmischung geben. Die Zutaten gründlich verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Hackbraten formen

Die fertige Masse lässt sich anschließend mit leicht angefeuchteten oder leicht eingeölten Händen formen. Dafür einen ovalen oder runden Laib herstellen und auf einen Servierteller legen.

5. Im Kühlschrank fest werden lassen

Der geformte Thunfisch-Kartoffel-Hackbraten wird mit Frischhaltefolie abgedeckt und für