Kartoffelgratin aus dem Muffinblech: Ein nostalgisches Rezept aus dem Jahr 1958

Buffet. Die goldbraunen Oberseiten machen die kleinen Portionen optisch besonders attraktiv. (Cooktop Cove)

Diese Beilagen passen besonders gut

Die Kartoffelgratin-Portionen können zu vielen herzhaften Gerichten serviert werden.

Besonders gut passen laut Ausgangsquelle:

  • gebratenes Hähnchen
  • Schweinekoteletts
  • Steak
  • grünes Gemüse
  • gedämpfte grüne Bohnen
  • gerösteter Rosenkohl
  • knackiger Salat mit einer säuerlichen Vinaigrette (Cooktop Cove)

Auch auf einem klassischen Buffet mit Schinken, Gewürzgurken und einer einfachen Relish-Platte machen sich die kleinen Kartoffelportionen gut. (Cooktop Cove)

Für Brunch und Feiertage geeignet

Das Rezept lässt sich nicht nur zum Abendessen einsetzen. Die kleinen Kartoffelgratins können auch