sie sich fast vollständig in der Sahne verteilt.
Alternativ kann die im Rezept vorgesehene Menge reduziert werden. Dadurch bleibt das herzhafte Aroma erhalten, ohne dass die Zwiebel zu stark hervortritt. (Cooktop Cove)
Eine leichtere Variante
Statt Sahne kann auch Half-and-Half verwendet werden, wenn eine etwas leichtere Version gewünscht ist.
Allerdings weist die Quelle darauf hin, dass die Kartoffelportionen dadurch etwas mehr Flüssigkeit abgeben können und nicht ganz so reichhaltig und fest werden. In diesem Fall sollte eher das obere Ende der angegebenen Backzeit genutzt werden. (Cooktop Cove)
