Nüsse oder kleine Schokoladenstückchen unter den Teig heben. Allerdings enthält das Rezept dann mehr als die ursprünglichen vier Zutaten. (Cooktop Cove)
Wer die Süße etwas reduzieren möchte, kann nach dem Festwerden der Glasur eine kleine Menge ungesüßtes Kakaopulver darüber sieben. (Cooktop Cove)
Brownies für eine größere Runde backen
Wenn die Brownies für eine Feier oder einen größeren Kaffeetisch gedacht sind, können sie in kleinere Würfel geschnitten werden. So reicht eine Backform für mehr Gäste.
Für etwas dickere Brownies kann laut Ausgangsrezept auch eine kleinere 23 × 23 cm große Form verwendet
