sich außerdem kleine Stückchen Jalapeño. Maismuffins mit Cheddar und Jalapeño sind auch in anderen Rezeptvarianten eine bekannte Kombination.
Wichtig ist lediglich, zusätzliche Zutaten nicht in zu großen Mengen einzusetzen, damit der Teig seine Struktur behält.
Warum der Air Fryer praktisch ist
Der Air Fryer eignet sich besonders gut für kleine Backportionen.
Statt einen großen Backofen für eine kleine Menge Muffins aufzuheizen, kann eine kleine Portion direkt im Gerät zubereitet werden. Die heiße Luft zirkuliert um die Förmchen und sorgt für eine gleichmäßige Bräunung.
Bei Muffins wird häufig eine eher moderate
