der Kuchen gleichmäßiger backen und an der Oberfläche eine gleichmäßige goldbraune Färbung entwickeln.
Backen bei 175 Grad
Der Kuchen kommt auf die mittlere Schiene eines auf 175 °C vorgeheizten Backofens.
Die Backzeit beträgt laut Rezept ungefähr 25 bis 30 Minuten. Fertig ist der Kuchen, wenn die Oberfläche leicht gebräunt ist, die Ränder gesetzt sind und ein Holzstäbchen in der Mitte mit nur wenigen feuchten Krümeln herauskommt.
Warum die Mitte weich bleiben darf
Die Pineapple Angel Bars sollen nicht trocken gebacken werden.
Ein paar feuchte Krümel am Holzstäbchen sind ausdrücklich in
