Mit 1,5 Kilogramm Äpfeln fällt die Menge an Obst bei diesem Rezept besonders großzügig aus. Die Äpfel werden zunächst geschält und entkernt.
Anschließend werden sie in größere Stücke geschnitten. Im Original wird empfohlen, die Äpfel beispielsweise in Achtel zu teilen, wobei die genaue Größe von den verwendeten Äpfeln abhängt.
So wird der Teig vorbereitet
Für den Teig werden zunächst Margarine oder Butter, Zucker, Eier, Backpulver und Mehl miteinander verarbeitet.
Anschließend werden die vorbereiteten Apfelstücke unter den Teig gemischt. Dadurch verteilt sich das Obst direkt in der Kuchenmasse.
Die fertige
