Mischung wird anschließend in eine zuvor eingefettete Kuchenform gegeben und vorsichtig glattgestrichen.
So wird der Apfelkuchen gebacken
Der Kuchen kommt in den vorgeheizten Backofen.
Laut Originalrezept wird er bei 180 Grad Celsius auf der untersten Schiene etwa eine Stunde gebacken.
Nach ungefähr 45 Minuten wird die Oberfläche großzügig mit Butter bestrichen. Anschließend kommt Zucker darüber – alternativ wird eine Mischung aus Zimt und Zucker verwendet.
So bekommt der Kuchen eine schöne Oberfläche
Wer eine stärker gebräunte Oberfläche möchte, kann den Kuchen während der restlichen Backzeit mit Backpapier abdecken. Dadurch lässt sich
