Die Füllung nicht zu süßen – Erdnussbutter und Schokolade sind bereits reichhaltig, daher Süßungsmittel nach und nach hinzufügen und zwischendurch abschmecken.
Benötigte Utensilien:
23-cm-Kuchenform – bietet die ideale Oberfläche für gleichmäßige Schichten.
Küchenmaschine – zum schnellen Vermengen der Zutaten für den Mandelboden.
Elektrischer Handmixer – für eine glatte, cremige Füllung.
Rührschüsseln – halten Füllung und Schokoladenglasur übersichtlich.
Teigschaber – zum gleichmäßigen Verstreichen der einzelnen Schichten, ohne Füllung zu verschwenden.
Scharfes Messer – für sauberere Stücke, wenn es vor dem Schneiden leicht erwärmt wird.
Aufbewahrungshinweise:
Den Kuchen fest mit Frischhaltefolie abdecken oder in eine luftdichte Kuchendose geben und
Schokoladen-Erdnussbutter-Kuchen.
