ist ein herzhaftes Gericht, das sich hervorragend für ein gemütliches Essen eignet.
Die Kombination aus zartem Fleisch, aromatischen Champignons und Karotten wird durch die kräftige Sauce abgerundet. Dazu passen Kartoffeln, Reis, Nudeln oder eine andere Beilage, die die Sauce gut aufnimmt.
Wer klassische Hausmannskost mit einer etwas eleganteren Note mag, findet in diesem Gericht eine interessante Variante für den nächsten Familienabend.
