können beispielsweise Mais, Bohnen oder Spinat verwendet werden.
Wer einen kräftigeren Käsegeschmack bevorzugt, kann statt Edamer, Gouda oder Mozzarella auch Balkan-Käse oder Feta verwenden.
Welche Beilage passt zu gefüllter Paprika?
Die gefüllten Paprikaschoten können mit einem frischen Salat serviert werden. Auch ein Joghurtdip passt laut Rezept gut dazu.
Da die Paprika bereits mit Gemüse, Reis oder Bulgur und Käse gefüllt sind, lässt sich daraus ein eigenständiges Gericht zubereiten.
Fazit
Gefüllte Paprika mit Gemüse und Käse sind ein einfaches Ofengericht mit einer aromatischen und vielseitigen Füllung. Zucchini, Karotten, Tomaten, Zwiebeln und