Ein Dessert, das nach tropischen Aromen schmeckt und gleichzeitig erstaunlich unkompliziert zuzubereiten ist: Dieser Ananas-Kokos-Kuchen wird nicht im Backofen, sondern im Slow Cooker gegart. Saftige Ananas, Kokosflocken und knackige Pekannüsse verbinden sich zu einem weichen, aromatischen Kuchen, der anschließend mit einer süßen Glasur überzogen wird.

Serviert wird das Dessert direkt in kleinen Schälchen – daher der passende Name „Paradies im Schälchen“.

Was macht diesen Kuchen so besonders?

Die Kombination aus Ananas, Kokos und Pekannüssen verleiht dem Dessert einen ausgeprägt tropischen Charakter. Gleichzeitig sorgt die Zubereitung im Slow Cooker dafür, dass der