anderem Aminosäuren auf und verwendet sie entsprechend seinem Bedarf.
Schweinefüße liefern dabei insbesondere Aminosäuren, die im Kollagen vorkommen, darunter Glycin und Prolin. Diese können vom Körper für verschiedene physiologische Prozesse genutzt werden.
Können Schweinefüße die Gelenke unterstützen?
Kollagen und Gelatine enthalten Aminosäuren wie Glycin und Prolin, die Bestandteil des Bindegewebes sind.
Daher werden kollagenreiche Lebensmittel häufig mit der Ernährung für gesunde Gelenke in Verbindung gebracht. Der Ausgangsartikel weist darauf hin, dass solche Nährstoffe zur Unterstützung von Bindegewebe und Knorpel beitragen können.
Allerdings sollte daraus kein Heilversprechen abgeleitet werden. Schweinefüße sind
