- Abrieb von 1 Zitrone
- Saft von ½ Orange
- 3 zerdrückte Knoblauchzehen
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie
- 1 Teelöffel Oregano
- ½ Teelöffel Salz
- eine Prise schwarzer Pfeffer
Die Zutaten ergeben eine aromatische Mischung, bei der die Zitrusfrüchte für eine frische Note sorgen, während Knoblauch und Kräuter zusätzliche Würze beitragen.
So wird die Zitrus-Marinade zubereitet
Die Zubereitung ist denkbar einfach.
Zunächst werden alle Zutaten miteinander vermischt. Anschließend wird das Hähnchen mit der vorbereiteten Marinade kombiniert. Der Ausgangsbeitrag beschreibt dabei, das Hähnchen auf mindestens zwei große Schüsseln zu verteilen.
Damit ist die Marinade schnell
