vorbereitet und kann anschließend für die weitere Zubereitung des Hähnchens verwendet werden.
Zitrone und Orange sorgen für eine besondere Geschmacksnote
Das Charakteristische dieser Variante ist die Kombination zweier Zitrusfrüchte.
Die Zitrone bringt sowohl Saft als auch Abrieb in die Marinade. Dazu kommt der Saft einer halben Orange. Dadurch entsteht eine Mischung aus unterschiedlichen Zitrusaromen.
Olivenöl bildet dabei die Grundlage der Marinade, während Knoblauch, Petersilie und Oregano für zusätzliche Würze sorgen. Salz und schwarzer Pfeffer runden die Zutatenliste ab.
Warum eine Marinade Hähnchen interessanter machen kann
Eine Marinade bietet die Möglichkeit,