während Dijon-Senf verhindert, dass die Sauce zu eindimensional süß wirkt.
Dadurch entsteht ein recht ausgewogenes Verhältnis zwischen süß, salzig, würzig und leicht säuerlich.
Fazit
Die 4-Zutaten-Slow-Cooker-Schinken-Slider sind ein unkompliziertes Rezept für Familienessen, Potlucks und gesellige Runden. Hauchdünner Kochschinken wird mit Barbecuesauce, braunem Zucker und Dijon-Senf kombiniert und anschließend zwei bis drei Stunden auf niedriger Stufe im Slow Cooker erwärmt.
Danach wird der warme Schinken auf kleinen Slider-Brötchen serviert. Optional lassen sich Käse, Gurkenlake oder zusätzliche Gewürze ergänzen.
Besonders praktisch ist die Möglichkeit, die Füllung im Slow Cooker warmzuhalten und die
