diese Kombination praktisch, weil sie sich leicht an unterschiedliche Geschmäcker anpassen lässt.
Auch als kleinere Mahlzeit geeignet
Das Rezept ist auf eine größere Menge ausgelegt, lässt sich aber grundsätzlich auch reduzieren.
Für einen kleineren Haushalt kann man entsprechend weniger Schinken und Sauce verwenden. Entscheidend ist vor allem, dass genug Sauce vorhanden ist, um den Schinken gleichmäßig zu umhüllen.
Warum die Kombination aus Schinken und Barbecue so gut funktioniert
Schinken besitzt bereits eine ausgeprägte salzige und herzhafte Note.
Barbecuesauce ergänzt dazu Süße, Säure und Würze. Brauner Zucker verstärkt die karamellige Richtung,
