mehr Säure ausbalancieren.
Der Beitrag empfiehlt dafür beispielsweise einen kleinen Schuss Gurkenlake oder zusätzlichen Dijon-Senf.
Das kann besonders bei sehr süßer Barbecuesauce hilfreich sein.
Welche Beilagen passen dazu?
Die Schinken-Slider lassen sich gut mit klassischen Beilagen kombinieren.
Genannt werden unter anderem:
- Krautsalat
- Kartoffelsalat
- Baked Beans
- Chips
- Gewürzgurken
- frischer Obstsalat.
Damit lässt sich schnell ein vollständiges Buffet zusammenstellen.
Ideal für Gäste und Partys
Ein weiterer Vorteil: Der fertige Schinken kann im Slow Cooker auf der Warmhaltefunktion bleiben, während die Gäste ihre Slider selbst zusammenstellen.
Das ist besonders praktisch für größere Runden.
