Wassermelone richtig lagern: So bleibt sie länger frisch

Fruchtshakes. Der Ausgangsbeitrag schlägt unter anderem vor, gefrorene Wassermelonenstücke zusammen mit zuvor eingefrorenen Bananenscheiben zu pürieren.

Dafür werden die Melonenstücke in einen geeigneten Gefrierbeutel gegeben. Je nach Vorliebe können die Stücke zuvor von den Kernen befreit werden.

Gefrorene Wassermelone vielseitig verwenden

Gefrorene Melonenwürfel müssen nicht unbedingt vollständig aufgetaut werden.

Für Getränke und Smoothies können sie direkt gefroren verarbeitet werden. Dadurch eignen sie sich besonders gut als fruchtige Grundlage für kalte Mixgetränke.

Alternativ können die gefrorenen Stücke vor dem Verzehr bei Raumtemperatur aufgetaut werden.

Warum die richtige Lagerung wichtig ist

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