Arbeitsplatten verdienen besondere Aufmerksamkeit. Durch die Reinigung werden Schmutz und Rückstände entfernt; eine Desinfektion sollte anschließend mit geeigneten Produkten und gemäß den Anweisungen auf dem Etikett erfolgen.
5. Kühlschrank und Vorratsschrank überprüfen.
Geöffnete Verpackungen, undatierte BehälterVerschüttete Flüssigkeiten können Gerüche und Verunreinigungen verursachen. Lebensmittel übersichtlich zu präsentieren, reduziert zudem Abfall.
6. Die Reinigung wird erleichtert.
Eine funktionale Küche muss nicht wie ein Ausstellungsstück aussehen. Ein paar einfache Regeln genügen: Spüle vor dem Schlafengehen reinigen, Müll regelmäßig entsorgen und täglich zehn Minuten für die Reinigung der Oberflächen einplanen.
Was aber, wenn
