Fett, Salz und stark verarbeitete Lebensmittel enthält.
Die gesamte Ernährung zählt
Beim Thema Eier lohnt es sich deshalb, nicht ausschließlich auf den Cholesteringehalt zu schauen. Die Ernährungsweise insgesamt ist wesentlich aussagekräftiger.
Wer sich abwechslungsreich ernährt und verschiedene Lebensmittelgruppen miteinander kombiniert, kann Eier problemlos als Bestandteil seiner Mahlzeiten verwenden. Auch Bewegung und der allgemeine Lebensstil spielen bei der gesundheitlichen Bewertung eine Rolle.
Was Menschen mit besonderen gesundheitlichen Problemen beachten sollten
Für gesunde Erwachsene kann regelmäßiger Eierkonsum in eine ausgewogene Ernährung passen. Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Problemen oder individuell erhöhten Blutfettwerten sollten
