einer einzigen Pfanne.
Das bedeutet:
Wenig Abwasch.
Kurze Vorbereitung.
Keine komplizierte Sauce.
Und die Zutaten sind in vielen Haushalten ohnehin vorhanden.
Der Beitrag empfiehlt das Gericht deshalb ausdrücklich als schnelle Option für Frühstück, Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.
Auch für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche geeignet
Wer morgens wenig Zeit hat, kann die Zucchini bereits am Vorabend reiben und später nur noch die Flüssigkeit ausdrücken.
Auch die Eiermischung lässt sich schnell vorbereiten.
So wird aus wenigen Zutaten ein warmes Gericht, das deutlich abwechslungsreicher ist als ein klassisches Rührei.
