klassischem Eis häufig Sahne oder Milch zukommt: Sie sorgt für eine dicke, cremige Konsistenz.
Erdbeer-Eis für eine fruchtige Note
Für die Erdbeervariante werden gefrorene Erdbeeren zusammen mit weiteren gefrorenen Bananenstücken in den Mixer gegeben.
Anschließend kommt etwas Honig hinzu. Die Zutaten werden so lange verarbeitet, bis eine möglichst gleichmäßige und cremige Erdbeermasse entsteht. Laut Ausgangsrezept sorgt diese Mischung für eine frische, fruchtige Geschmacksrichtung.
Schokoladige Variante mit Kakao
Wer lieber Schokolade mag, kann aus den gefrorenen Bananen eine zweite Geschmacksrichtung herstellen.
Dafür werden Bananenstücke mit ungesüßtem Kakaopulver und etwas Honig vermischt