zum Thema Ernährung und Krebs. Bevor wir die beiden einzigen Lebensmittel vorstellen, die nachweislich das Krebsrisiko erhöhen, räumen wir mit einigen gängigen Missverständnissen auf.
Zucker: Es stimmt, dass Krebszellen Glukose als Energiequelle nutzen, aber das tun alle Zellen in unserem Körper. Zucker komplett vom Speiseplan zu streichen, wäre daher sinnlos, da Krebszellen einfach eine andere Energiequelle finden würden. Viel wichtiger ist Ihre gesamte Ernährung und ein ausgeglichener Blutzuckerspiegel. Vollwertige Lebensmittel, die Zucker enthalten, wie z. B. Obst, sind nicht verboten.
Soja: Diese Angst verunsichert viele Frauen, insbesondere Brustkrebsüberlebende. Soja enthält
