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Übrig gebliebener Blumenkohl muss nicht weggeworfen werden.
Bereits gegarter Blumenkohl kann am nächsten Tag beispielsweise in einer Gemüsepfanne, einem Auflauf oder einer Suppe verwendet werden.
Damit eignet sich das Gericht auch gut für eine bewusste Küchenplanung und hilft dabei, Lebensmittelreste sinnvoll weiterzuverwenden.
Warum einfache Rezepte oft die besten sind
Nicht jedes gute Essen benötigt eine lange Zutatenliste.
Gerade bei Gemüse kann eine einfache Zubereitung sinnvoll sein, weil der Eigengeschmack erhalten bleibt. Ein wenig Öl, passende Gewürze und die richtige Garzeit können bereits einen deutlichen Unterschied machen.
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