kräftige Oberfläche bevorzugt, kann die Röschen etwas länger im Ofen lassen. Dabei sollte man sie regelmäßig kontrollieren, damit die Gewürze nicht verbrennen.
Blumenkohl als Beilage oder Hauptgericht
Das Gericht kann je nach Menge und Kombination unterschiedlich serviert werden.
Als Beilage passt gerösteter Blumenkohl beispielsweise zu Kartoffeln, Reis oder anderen Gemüsegerichten.
Mit zusätzlichen Zutaten lässt er sich aber auch zu einer sättigenderen Mahlzeit machen.
Gerade das macht Blumenkohl so praktisch: Aus einer einfachen Gemüseportion kann mit wenigen Ergänzungen ein abwechslungsreiches Gericht für die ganze Familie entstehen.
