Zeit kann die cremige Sauce etwas eindicken und sich besser mit den Kartoffeln verbinden. Das macht das Gericht beim Servieren stabiler und sorgt für eine besonders angenehme Konsistenz.
Was passt zu den cremigen Kartoffeln?
Die Kartoffeln eignen sich sowohl als Beilage als auch als Mittelpunkt eines gemütlichen Abendessens.
Besonders gut passen:
- gebratenes oder gebackenes Hähnchen
- Hackbraten
- Schweinekoteletts
- grüner Salat mit einer säuerlichen Vinaigrette
- gedämpfte grüne Bohnen
- knuspriges Brot
Ein frischer Salat oder Gemüse ist besonders empfehlenswert, weil die Säure und Frische einen guten Kontrast zur reichhaltigen Sahnesauce bilden.
