liegt in seiner einfachen Arbeitsweise. Statt den Teig über längere Zeit zu kneten, werden die Zutaten lediglich miteinander vermischt.
Gerade für Anfänger kann diese Methode interessant sein. Man benötigt nur wenige Zutaten und muss den Teig nach dem Vermischen nicht aufwendig bearbeiten.
Ein aromatisches Brot mit wenig Aufwand
Das Rezept zeigt, dass selbst gebackenes Knoblauchbrot nicht kompliziert sein muss. Mehl, Hefe, Salz, Knoblauch, warmes Wasser und Olivenöl reichen laut Ausgangstext als Grundlage aus.
Der Teig bleibt zunächst leicht klebrig und wird anschließend zum Aufgehen stehen gelassen. Dadurch reduziert sich der
