Arbeitsaufwand auf ein Minimum.
Fazit
Dieses Knoblauchbrot ohne Kneten ist eine unkomplizierte Alternative zu klassischen Brotrezepten. Statt den Hefeteig lange zu bearbeiten, werden die Zutaten einfach miteinander vermischt und anschließend zum Aufgehen stehen gelassen.
Besonders der gehackte Knoblauch verleiht dem Brot sein würziges Aroma, während Olivenöl laut Rezept für einen saftigen Teig sorgen soll. Ob zum Grillen, zu einer Suppe oder mit etwas Butter – das Brot lässt sich vielseitig servieren.
Wer frisches, selbst gemachtes Brot liebt, aber auf langes Kneten verzichten möchte, findet in diesem Rezept eine interessante und einfache