SEO-Titel: Gefüllte Hackbratenstücke mit Käse – saftige Mini-Hackbraten aus dem Ofen

Wer Hackbraten liebt, aber keine Lust auf einen großen Laib hat, sollte diese kleinen Hackbratenstücke mit Käse ausprobieren. Das gewürzte Rinderhack wird mit einem Stück Cheddar oder Mozzarella gefüllt und anschließend in einer Muffinform gebacken. Eine süßlich-würzige Ketchup-Glasur sorgt dabei für eine schön karamellisierte Oberfläche.

Durch die einzelnen Portionen entstehen außerdem besonders viele gebräunte Ränder. Das macht die kleinen Hackbraten nicht nur praktisch zum Servieren, sondern sorgt auch für zusätzlichen Geschmack.

Zutaten für die gefüllten Hackbratenstücke

Für 12 kleine Hackbratenstücke