aus der Quelle entnehmen.
Wer das Rezept ausprobieren möchte, sollte deshalb nicht mit frei erfundenen Mengenangaben arbeiten. Besonders bei Backrezepten können kleine Veränderungen der Mengen einen erheblichen Einfluss auf Konsistenz und Ergebnis haben.
Fazit
Ein Brot aus nur zwei Zutaten klingt zunächst ungewöhnlich. Die Idee basiert auf einer minimalistischen Zubereitung und verzichtet laut Ausgangsquelle auf Mehl, Zucker, Hefe und Eier. Eine der beiden Zutaten ist eine reife Banane, die für Süße und eine weiche Konsistenz sorgen soll.
Das Rezept ist damit eine interessante Inspiration für alle, die beim Backen neue
