ein abwechslungsreiches Ofengericht entsteht.
Warum sich die Hasselback-Technik lohnt
Die besondere Schnitttechnik macht aus einer gewöhnlichen Zucchini ein deutlich auffälligeres Gericht.
Die feinen Einschnitte sorgen für die typische Fächerform und machen das Gemüse zu einer interessanten Beilage oder zu einem eigenständigen Bestandteil einer Mahlzeit.
Besonders schön wirkt das Gericht, wenn die Zucchini nach dem Garen mit den verschiedenen Zutaten und Kräutern angerichtet wird.
Fazit: Hasselback-Zucchini mit Käse und Balsamico
Hasselback-Zucchini ist eine kreative Möglichkeit, das beliebte Gemüse einmal völlig anders zu servieren.
Die Zucchini wird in feinen Abständen eingeschnitten, gesalzen
