Schokolade. (Cooktop Cove)
Mit Früchten servieren
Wer die kräftige Süße etwas ausgleichen möchte, kann die Brownies mit frischen Beeren oder Orangenstücken servieren.
Die leichte Säure der Früchte bildet einen Kontrast zur reichhaltigen Schokolade und macht das Dessert etwas frischer. (Cooktop Cove)
Dazu passen außerdem Kaffee, Espresso oder schwarzer Tee. Wer es klassisch mag, kann die Brownies einfach mit einem Glas kalter Milch servieren. (Cooktop Cove)
Noch schokoladiger: Diese Varianten sind möglich
Das Grundrezept lässt sich leicht verändern.
Wenn die verwendete Kakaomischung sehr süß ist, können 2 bis 3 Esslöffel davon