Honig mit Knoblauch und Essig

verbinden und ein Aufguss entsteht, den Sie monatelang genießen können.

Zubereitung:

Schälen Sie die Knoblauchzehen. Für einen kräftigeren Geschmack können Sie die Zehen leicht zerdrücken oder in Scheiben schneiden, für einen milderen Aufguss lassen Sie sie ganz.


Zubereitung: Sterilisieren Sie ein sauberes Einmachglas mit dicht schließendem Deckel, indem Sie es gründlich waschen und vollständig trocknen lassen.

Essig

Geben Sie die Knoblauchzehen in das Glas. Fügen Sie nach Belieben Rosmarin, Thymian oder Chiliflocken hinzu.

Gießen Sie den rohen Honig über den Knoblauch, sodass jede Zehe vollständig bedeckt ist.


Zubereitung: Geben Sie