Wer regelmäßig Beschwerden feststellt, sollte die eigene Koffeinzufuhr entsprechend überprüfen.
- Welche Kaffeeart sollte man wählen?
Neben Geschmack und persönlicher Vorliebe können auch Herkunft und Verarbeitung eine Rolle spielen.
Der Ausgangsartikel empfiehlt unter anderem Kaffee aus biologischem Anbau sowie ganze Bohnen oder frisch gemahlenen Kaffee. Gleichzeitig wird auf Unterschiede bei bestimmten Röst- und Verarbeitungsprodukten hingewiesen. Die genaue Zusammensetzung hängt jedoch von Sorte, Röstung und Zubereitung ab.
Auch entkoffeinierter Kaffee kann eine interessante Alternative sein, wenn man den Geschmack von Kaffee genießen möchte, aber weniger Koffein aufnehmen will.
Kaffee: Gesund oder ungesund?
