Küchenpapier abtropfen lassen und nach dem Abkühlen zerbröseln.
3. Zwiebel schneiden
Die rote Zwiebel sehr fein hacken. Dadurch verteilt sich ihr würziger Geschmack gleichmäßig im gesamten Salat.
4. Dressing anrühren
Mayonnaise, Apfelessig, Zucker und Pfeffer in einer Schüssel gründlich miteinander verrühren.
5. Alles vermischen
Die aufgetauten Erbsen, die fein gehackte Zwiebel und den zerbröselten Speck in eine große Schüssel geben. Anschließend das Dressing hinzufügen und alles vorsichtig miteinander vermengen. (recipes-us2.reciip.online)
6. Kurz durchziehen lassen
Der fertige Erbsensalat sollte vor dem Servieren im Kühlschrank ruhen. Dadurch können sich die
