verwendet werden.
Wer kräftigere Aromen bevorzugt, kann die Würzung mit Knoblauch oder weiteren Kräutern ergänzen.
So werden die Hähnchenschenkel im Ofen zubereitet
Die vorbereiteten Hähnchenschenkel werden auf ein Backblech oder in eine geeignete Auflaufform gelegt und im vorgeheizten Backofen gegart.
Wichtig ist, dass das Fleisch ausreichend Zeit bekommt, damit es vollständig durchgegart wird. Die genaue Garzeit hängt unter anderem von der Größe der Schenkel und der verwendeten Ofentemperatur ab.
Während des Backens entwickelt die Haut nach und nach eine goldbraune Farbe. Das austretende Fett trägt zusätzlich zum Geschmack bei.
