eine Schwefelverbindung ab, die gezielt Entzündungsprozesse verlangsamt und die Gelenke schützt. Es handelt sich also um ein Gemüse mit vielfältigen Vorzügen: Es wirkt entzündungshemmend und ist reich an Vitamin C sowie Ballaststoffen. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung kann man ihn etwa zweimal pro Woche verzehren.
Grüner Tee – und vor allem Matcha
Grüner Tee ist für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt. Indem er die im Körper entstehenden freien Radikale bekämpft, trägt er dazu bei, die Entstehung von Arthrose zu hemmen und die Gelenke zu entlasten.
Um optimal von den enthaltenen Antioxidantien zu
