Mitte noch feuchte Krümel, aber keinen flüssigen Teig hervorbringt. (Cooktop Cove)
Die einfache Glasur vorbereiten
Während die Brownies im Ofen sind, kann bereits die Glasur zubereitet werden.
Dafür wird der Puderzucker in eine Schüssel gegeben. Anschließend kommt die restliche ¼ Tasse geschmolzene Butter hinzu.
Nun werden zunächst etwa 1 Esslöffel heißes Wasser untergerührt. Je nach Konsistenz werden weitere 1 bis 2 Esslöffel Wasser hinzugefügt, bis eine glatte, dicke und gießfähige Glasur entsteht. (Cooktop Cove)
Die Glasur sollte glänzend sein und sich gut verteilen lassen, aber nicht zu flüssig werden. Ist
