Vierteln gefüllt werden, damit der Teig beim Backen ausreichend Platz zum Aufgehen hat.
5. Im Air Fryer backen
Den Air Fryer auf etwa 160 °C vorheizen.
Die Mini-Muffins anschließend in den Korb stellen und backen, bis sie aufgegangen und an der Oberfläche leicht goldbraun sind.
Bei kleinen Muffins kann die Garzeit kürzer ausfallen als bei normalen Muffins. Vergleichbare Air-Fryer-Rezepte nennen für Mini-Muffins bei 160 °C etwa 8 bis 10 Minuten, während größere Maismuffins rund 15 Minuten benötigen können.
Da sich Air-Fryer-Modelle in ihrer Leistung unterscheiden, sollte gegen Ende der Backzeit
