schwarz-brauner Ring unmittelbar unter der Schale zeigen kann. In schweren Fällen kann sich die Verfärbung weiter in das Innere der Knolle ausbreiten.
Daneben gibt es auch die sogenannte Ringfäule. Dabei kann auf dem Querschnitt ein verfärbter Gefäßring sichtbar werden. Betroffene Bereiche können weich wirken und bei fortschreitender Erkrankung weitere Teile der Kartoffel befallen.
Nicht jede dunkle Stelle bedeutet dasselbe
Eine schwarze oder braune Verfärbung sollte deshalb nicht automatisch einer einzigen Krankheit zugeschrieben werden.
Kartoffeln können aus unterschiedlichen Gründen auffällige Stellen entwickeln. Entscheidend sind unter anderem:
die genaue Form der Verfärbung
