und einem geringeren Frakturrisiko. Diese Aussage sollte allerdings nicht so verstanden werden, dass Avocado allein vor Osteoporose oder Knochenbrüchen schützt. Für die Knochengesundheit spielen zahlreiche Ernährungs- und Lebensstilfaktoren zusammen.
5. Lutein und Zeaxanthin für die Augen
Avocado enthält die Carotinoide Lutein und Zeaxanthin. Beide Pflanzenstoffe werden im Zusammenhang mit der Augengesundheit wissenschaftlich untersucht.
Der Ausgangsartikel behauptet, dass diese Stoffe die Augen vor Schäden durch blaues Licht und altersbedingtem Sehverlust schützen könnten.
Diese Aussage sollte jedoch vorsichtig formuliert werden. Aus dem Verzehr von Avocado lässt sich kein garantierter Schutz vor Bildschirmbelastung
