Brotes dauert dieser Vorgang unterschiedlich lange.
Wichtig ist, dem Brot ausreichend Zeit zu geben, damit die Feuchtigkeit sich wieder verteilen kann.
Noch besser: Kurz im Ofen auffrischen
Wer nicht nur eine weiche Krume, sondern auch eine angenehmere Kruste möchte, kann aufgetautes Brot anschließend kurz erwärmen.
Durch das Aufbacken lässt sich die äußere Kruste wieder auffrischen. Dabei sollte das Brot nicht unnötig lange erhitzt werden, da es sonst erneut Feuchtigkeit verlieren kann.
Bei einzelnen Brotscheiben kann auch ein Toaster eine praktische Möglichkeit sein.
So vermeidet man den typischen Gefriergeschmack
Ein unangenehmer
