Für viele Menschen gehört eine Tasse Kaffee am Morgen fest zum Alltag. Der Duft, der Geschmack und vor allem das enthaltene Koffein helfen dabei, wach in den Tag zu starten. Doch was passiert eigentlich im Körper, wenn Kaffee regelmäßig jeden Morgen getrunken wird?

Die Forschung beschäftigt sich seit Jahren mit dieser Frage. Aktuelle Übersichtsarbeiten kommen zu einem insgesamt differenzierten Bild: Moderater Kaffeekonsum wird häufig mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, gleichzeitig spielen Menge, individuelle Verträglichkeit und die Zubereitungsart eine wichtige Rolle.

Kaffee am Morgen kann die Wachheit steigern

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