werden die Eier wie gewohnt gekocht.
Aktuelle Veröffentlichungen zu diesem Tipp führen die Säure des Zitronensafts als möglichen Grund für den Effekt an. Die saure Umgebung soll dabei die Beschaffenheit der Eierschale beziehungsweise ihre Verbindung mit den darunterliegenden Schichten beeinflussen.
So wird der Trick angewendet
Wer diese Methode ausprobieren möchte, braucht keine komplizierten Zutaten.
Schritt 1: Eier vorbereiten
Die Eier werden wie gewohnt in einen Topf gegeben und mit Wasser bedeckt.
Schritt 2: Zitrone hinzufügen
Anschließend kann eine Zitronenscheibe oder etwas Zitronensaft in das Kochwasser gegeben werden. Genau diese kleine