SEO-Titel: Warum manche beim Kochen von Eiern auf Zitrone setzen – dieser einfache Küchentrick soll das Schälen erleichtern

werden die Eier wie gewohnt gekocht.

Aktuelle Veröffentlichungen zu diesem Tipp führen die Säure des Zitronensafts als möglichen Grund für den Effekt an. Die saure Umgebung soll dabei die Beschaffenheit der Eierschale beziehungsweise ihre Verbindung mit den darunterliegenden Schichten beeinflussen.

So wird der Trick angewendet

Wer diese Methode ausprobieren möchte, braucht keine komplizierten Zutaten.

Schritt 1: Eier vorbereiten

Die Eier werden wie gewohnt in einen Topf gegeben und mit Wasser bedeckt.

Schritt 2: Zitrone hinzufügen

Anschließend kann eine Zitronenscheibe oder etwas Zitronensaft in das Kochwasser gegeben werden. Genau diese kleine