Tomaten für den Winter haltbar machen: Ein einfaches Rezept ganz ohne Essig und Wasser

SEO-Titel: Tomaten für den Winter haltbar machen: Einfaches Rezept ohne Essig und Wasser

Wer im Sommer viele reife Tomaten zur Verfügung hat, möchte ihre Qualität möglichst lange bewahren. Der von Ihnen verlinkte Beitrag verspricht dafür eine besondere Methode: Tomaten sollen auf diese Weise über den gesamten Winter aufbewahrt werden können – ganz ohne Essig und Wasser.

Die Methode klingt zunächst ungewöhnlich und richtet sich vor allem an alle, die ihre Tomatenernte nicht sofort verarbeiten möchten.

Warum Tomaten für den Winter konservieren?

Frische Tomaten sind nur begrenzt haltbar. Gerade während der Erntesaison