den Zucker leicht bräunen lassen, bevor die Butter hinzugefügt wird.
Pistaziencreme
Eine süße und duftende Creme, ideal zum FüllenTörtchen, Windbeutel oder Desserts.
Zutaten
100 g Pistazienpaste,
100 g weiße Schokolade,
200 ml Milch.
Zubereitung
Die Milch in einem Topf erhitzen, bis sie zu köcheln beginnt.
Die weiße Schokolade hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.
Die Pistazienpaste hinzufügen und glatt rühren.
Lassen Sie die Masse bei schwacher Hitze etwas eindicken und nehmen Sie sie dann vom Herd.
In eine Schüssel füllen und vor Gebrauch abkühlen lassen. Tipp
Für eine reichhaltigere Konsistenz
